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河南省新鄭市康達棗業(yè)有限公司


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鮮棗干棗蜜棗功效大 這樣吃才補

發(fā)布時(shí)間:2019/9/16 10:49:53

我們知道,女性特別愛(ài)吃棗,這是因為棗具有補血補氣、養顏等功效。然而棗的種類(lèi)很多,如鮮棗、干棗及蜜棗等等,每種棗怎么吃最有營(yíng)養呢?

鮮棗

最好生吃,有利于營(yíng)養的吸收。鮮棗的保鮮期很短,常溫下幾天就會(huì )失去鮮脆的口感,因此買(mǎi)回來(lái)后最好當天食用

干棗

干棗含糖量高達50% 87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營(yíng)養成分很好地釋放出來(lái)。

蜜棗

把鮮棗制成蜜棗是將棗長(cháng)期保存的另一種方式。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中的營(yíng)養成分最少,含糖量最高。與干棗相似,蜜棗也最好用來(lái)熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。


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